Ndikhulupirira kuti aliyense amene amamwa whiskey ali ndi zokumana nazo zoterezi: Nditalowa koyamba padziko lonse lapansi, ndinakumana ndi nyanja yayikulu ya whiskey, ndipo sindimadziwa komwe ndiyambira. Bingu ".
Mwachitsanzo, kachasu wake ndi wokwera mtengo kuti mugule, ndipo mukagula, mumapeza kuti simukuchikonda, kapenanso kutsatsa misozi mukamamwa. Pali zitsanzo zambiri za izi. adzathetsanso chidwi chake cha kachasu.
Kodi mukufuna kugula kachasu wa madola ambiri?
Kwa ogwira ntchito athu, pachiyambi, ife timafuna kuyesa ma whitkeys okhala ndi mitengo yotsika momwe ingathere, monga quiels wakuda, etc. titha kuyamba ndi yun pang'ono, zomwe ndizosangalatsa kwambiri.
Ngati ndi kupulumutsa bajeti, ndiye kuti palibe vuto kumwa izi, koma ngati ndikupeza chidwi chathu, mungoganizirani zamwano zomwe sizigwiritsidwa ntchito pakumva "mwamphamvu" kumakhala kovuta kumva kukoma.
Nthawi zambiri, kachakudya choterechi chomwe nawonso "cholowa" chimapangitsa kuti kusokonezedwe kwa mphika waiwisi ndi kupweteketsa mtima chifukwa cha nthawi yovuta yolaula, ndipo malongosoledwe onse alibe osauka. Ngakhale pali mafelemu a ku Ireland (monga tullamore), omwe ndi "oyera" ndi "okwanira" pambuyo pa kutsitsimuka katatu, ambiri a iwo ali owuma ndi owuma kwambiri komanso ofota kwambiri. Moyenerera "zaka zochepa.
Liqour galasi botolo
Makamaka, ndikukumbukira ndikuwona kuti abwenzi ena alowa m'dzenjemo chifukwa "anyamata akulu" adanena kuti kukoma kwa whisky ndi chiyani. Chifukwa pali zipatso zambiri ndi zopatsa zakudya zosiyanasiyana, amaganiza molakwika kuti whiskey ndi "vinyo wa zipatso", ngakhale kunyalanyaza kwathunthu kuti ndi mzimu woledzera 40 kapena kupitirira.
Ingoganizirani zomwe zikuyembekezeredwa, tsegulani botolo la lalikulu, ndipo palibenso zipatso pakamwa, zonse zimakhala zofatsa, ndipo mwakuchitanso mphamvu ya mizimu, ndipo mumachita chidwi ndi mphamvu ya mizimu, ndipo mumachita chidwi ndi mphamvu ya mizimu, ndipo mumatha kuchitiridwadizidwa mwachindunji kuti musiye.
Zimatenga kanthawi kulawa kukoma. Tikazolowera kumwa, tingaphunzire momwe 'mumadziofera' kununkhira kwa "kusangalala ndi zonunkhira zija, koma pachiyambi, chidwi chathu chimakhala choletsedwa ndi mowa. Ndi zolankhula zokhazokha, ma virus otsika kwambiri m'thupi ndipo zimatha kukhala zovuta kulowa, kununkhira kwa chivundikiro kumaponderezedwa kwambiri, ndipo ndizovuta kwambiri kupeza mayankho olimbikitsa kuti "ndidamwa kukoma kumeneku".
Botolo lagalasi
Kodi mukufuna kuyesa mphamvu ya mbiya?
Ngakhale mbiya-mbiya ndi yomwe mumakonda kwambiri, ndimaganiza kuti mbiya ndi umunthu wodziwikiratu, ndipo sizovomerezeka kwa Xiabai kuti muyese mosavuta.
Mphamvu ya cask ikunena za whiskey ndi mphamvu yoledzera ya mbiya yoyambirira. Kachani wamtunduwu wamalizidwa mu migolo ya oak atakhwima, osakhazikika ndi madzi, imakhala mwachindunji ndi mphamvu yoledzera mu mbiya. Chifukwa cha uchidakwa chifukwa cha uchidakwa, kununkhira kwa vinyo kwapamwamba, kofunafuna kwambiri ndi aliyense.
Tengani chitsime cha Sprestbank chomangira mbiya za zaka 12 monga chitsanzo. Mowa wake wokhudza anthu pafupifupi 55% amapatsanso kukoma kosalala komanso kukoma kosiyanasiyana, ndipo imakhalanso ndi utsi wofatsa. Kusamala. Komabe, kumwa kwambiri komwe kumachepetsa kumachepetsa kufalikira kwa kachasu, kumabweretsa khomo "lalikulu", komwe sikumachezeka kwa Xiabai.
Kuphatikiza apo, ngati whiskey kulofuula dongosolo sikukhazikitsidwa, mwina sangathe kusiyanitsa zonunkhira zambiri nthawi imodzi.
Ngati mungakumane ndi bwenzi lomwe limakonda kwambiri hubker ndi mphamvu ya Laphiag ya Laphiag, ndipo kununkhira kwa chifuwa chachikulu kudzera mu ral the unyinji, ndikosatheka kusiyanitsa fungo la peat.
Kodi mukufuna kugula "vinyo wosadziwika bwino?
Popeza sitikulimbikitsidwa kugula kachasu yemwe ndi wotsika mtengo kwambiri, kodi ndingagule vinyo wamtengo wapatali wodziwika bwino?
Pankhaniyi, ngati ndalama zanu ndizochuluka kwambiri, ndiye kuti palibe vuto, koma ngati vuto lanu silikukulolani kugula ndi kugula popanda zoopsa.
Ma vidiyo amtundu wina wamtengo wapatali amakhala osalala mkamwa, ndipo amatha kuledzera kunja kwake, ngakhale kuti mulibe gawo liti. Koma pali zilonda zamtengo wapatali zomwe anthu amakonda chifukwa cha zonunkhira zawo zapadera, kapena chifukwa chophatikizika kwambiri komanso zosiyanasiyana. Monga tanena kale, kwa Xiabai, kudumphadumpha kumatha kukhala kwakukulu kwambiri, ndipo ndikosatheka kusiyanitsa vinyo wosakoloweka / wothira bwino.
Chifukwa china ndichakuti Xiabai sangathe kuweruza ndalama zambiri, ndipo amatha kugula zogula zomwe zingachitike mutatha kutsatsa chifukwa samadziwa kuti mapulogalamu awa "ayenera kukhala nawo."
Komanso, chifukwa ndi vinyo wodziwa bwino, Xiabai ndiwokhoza kudalira kwambiri kuwunika kwa ena. Ngakhale kusintha kwa abwenzi ambiri a wei ndi cholinga chogwirizana, koma pomaliza, izi ndi ndemanga. Whisky iliyonse, mutatha kumwa nokha mungadziwe ngati zili zoyenera kwa inu.
Ngati mumvera zomwe aliyense anena, muzigwiritsa ntchito ndalama zambiri pamitengo yokwera mtengo, ndipo pezani kuti simukhutira mukamamwa pena, ndiye kuti kuwonongeka kumatha kukhala cholepheretsa kugula botolo la whiskey.
Mukufuna kuyesa kugawa mabotolo?
Pakati pa Okonda a Whiskey, anthu ambiri amayesa kugawana mabotolo. Kodi ndioyenera xiabai?
Apa, inenso ndikuganiza kuti ndizoyenera kugwiritsidwa ntchito. Kupatula apo, zimatenga nthawi yayitali kumwa botolo lonse la vinyo. Ngati mukukumana ndi china chomwe sichimakwaniritsa kukoma kwanu, kumatenga nthawi yayitali. Ngati tisankha kugawana botolo, tifunikira likulu laling'ono loyambira, ndipo ngakhale titangofika pabingu, sitimva kuwawa.
Makamaka zikopa zodziwika bwino kwambiri zomwe zatchulidwa pamwambapa, ngati mukumvadi kuti "chifukwa sindinadziwe kuti ndikuphunzirapo kanthu, ndiye kuti ndikuphunzira kutsatsa ndalama, kenako mudzadziwa ngati Vinyo uyu ndiwofunika kapena ayi. Gulani botolo lonse.
Kodi ndiyenera kusiya malongosoledwe awa ndikamwa kachasu sindimakonda?
Nthawi zambiri, zinthu zambiri pamzere wazogulitsa za winema nthawi zonse zimakhudzana ndi "magazi" ena, ndiye kuti pali kufanana kwakukulu pakununkhira. Komabe, wovinyo amathanso kukhala ndi mizere yambiri yosiyanasiyana, kapena zotsatira zosiyana kwambiri chifukwa cha kuphatikiza kosiyanasiyana kugwiritsidwa ntchito.
Mwachitsanzo, kukoma kwa mizere ingapo pansi pa buchlady ndi kosiyana kwambiri.
Laddie ali ngati mtundu wa botolo, yaying'ono kwambiri komanso yatsopano, ndipo ngakhale padokor yarlotore ndi peat ndi peat pankhope ya peat, kumverera kwa khomo ndikosiyana kwambiri.
Mofananamo, Lafroag zaka 10 ndi olotera, ngakhale amatha kulawa ubale wawo, koma kumverera komwe kumabweretsa khomo ndilosiyana kwathunthu.
Chifukwa chake ndikusonyeza kuti anzanu sataya nyonga chifukwa sakonda kukoma kwa vinyo wokhazikika. Mutha kuwapatsa mipata yambiri kudzera m'mabotolo kapena magawo opsya, ndikuchichiritsa ndi malingaliro otseguka, kuti musaphonye zokongola zambiri.
Kodi ndizosavuta kugula kachasu wabodza?
Makina azichipembedzo amasankhidwa makamaka ndi mabotolo enieni, kapena zotsatsa za zilembo za vinyo kuchokera mkati kupita kunja. Inemwini, ndikuganiza momwe zinthu zilili ndi vinyo wabodza zili bwino kwambiri tsopano. Ngakhale sizitanthauza kuti kulibe, koma malo ena ogulitsa kachapu atakali okhwimitsa zinthu mogwirizana ndi njira ndi kukhulupirika.
Koma palinso konsekonse m'zaka ziwiri zapitazi, ndiye kuti, "kuwedza m'madzi ovutika". Woyamba kunyamula Brunt ndi pseudo-Japan. Chifukwa cha zomwe zawonongeka, kachasu wa chinkhuna chimodzi chitha kungotumizidwa kunja kwa mabotolo kapena zochuluka, koma thylerker sakhala ndi izi, motero masheya ena. Whiskey zochuluka kwambiri, bloweredwa ku Japan ndi mabotolo, kapena okalamba pachipata, kenako ndikuyika chipewa cha whiskey.
Kodi oyambira amamwa chiyani?
Inemwini, pamene tikuyamba kumene, titha kusankha mafayilo ena amodzi omwe amawerengedwa kwambiri ndi abwenzi a Wei kuti ayambe, ndi maluwa glember zaka 15, zotsekemera zouma, zotsekemera. Wachuma wachuma zaka 12, ndipo wolemera ndi otentha tariska.
Mitundu inayi ndi yosalala, yomasuka kulowa, ndipo nthawi yomweyo imabtchipa, kotero ine ndimaganiza kuti ndizoyenera kwambiri kwa oyamba kumene.
Atatu oyambawo ndi otchuka chifukwa chotsekemera, solo, zigawo zambiri, ndi khratertastete. Ngakhale abwenzi omwe sagwiritsidwa ntchito kumwaza mizimu angayamikire kulemera kwake komanso kumangosangalala kumwa.
Mkuntho wa Tasca ndiye woimira wa kachasu. Ngakhale peat yosuta imamveka molimbika, imanunkhiza ngati utsi ndi zonunkhira, koma khomo limakhala losalala. Ndikhulupirira kuti mukamamwa, mudzamwa nthawi yomweyo. zokumana nazo.
M'malo mwake, ponena zambiri, chinthu chofunikira kwambiri kwa nkhuku ya whiskey ndikuphunzira zambiri za whiskey okonda, ndipo amakhala ndi mtima wolimbikitsidwa komanso wolimba mtima. Monga zoyera pang'ono, tsiku lina mudzakhala bwana wamkulu yemwe amadziwika ndi kachasu!
Ndikukufunirani chakumwa chosangalatsa, cheers!
Post Nthawi: Nov-07-2022