Kugwiritsa ntchito mabotolo agalasi ndi mafuta a thumba kuti asunge vinyo amagwira ntchito yofunika kwambiri pakukula kwa vinyo komanso kupatsanso mipata yosungitsa ma vinvien. Masiku ano, kutsegula Nkhata Cork ndi Screw Corkscrew yakhala chinthu chapamwamba chotsegulira vinyo. Lero, tikambirana za nkhaniyi.
Kuyang'ana m'mbiri ya chitukuko cha vinyo, kuphatikiza kwa botolo la nkhumba kumathetsa vuto la kuteteza vinyo komanso kusokonekera mosavuta. Uku ndi kulowerera m'mbiri ya vinyo. Malinga ndi mbiri yakale, koyambirira kwa zaka 4000 zapitazo, Aigupto adayamba kugwiritsa ntchito mabotolo agalasi. M'madera ena, miphika ya dongo imagwiritsidwa ntchito kwambiri yosungirako, ndipo mpaka chiyambi cha zaka za zana la chisanu ndi chiwiri, vinyo zopangidwa ndi zikopa za nkhosa zimagwiritsidwa ntchito.
Mu 1730s, Kenelm Digby, bambo wa mabotolo amakono amabotolo, choyamba amagwiritsa ntchito njira yoyamba yowonjezera kutentha kwa nduna. Pamene osakaniza agalasi adasungunuka, mchenga, potaziyamu Carbonate, ndipo laimu adawonjezeredwa kuti apange. Mabotolo olemera agalasi amagwiritsidwa ntchito pa malonda. Vinyo amapangidwa kukhala cylindrical mawonekedwe osungidwa ndi mayendedwe. Zotsatira zake, mayiko osita vinyo adayamba kugwiritsa ntchito galasi vinyo m'mabotolo ambiri. Pofuna kuthana ndi vuto lagalasi lofooka, amalonda a vinyo aku Italy amagwiritsa ntchito udzu, waya kapena chikopa kuti anyamule kunja kwa botolo lagalasi. Mpaka 1790, mawonekedwe a mabotolo a vinyo ku Bordeaux, France anali ndi mawonekedwe a mitundu yamakono ya vinyo yamakono. Komanso, vinyo wa Bordeaux wayambanso kukula chachikulu.
Pofuna kusindikiza botolo lagalasi, linapezeka kuti choyima ku Cork mudera la Mediterranean chitha kugwiritsidwa ntchito. Sizinakhale pakati pa zaka za zana la chisanu ndi chiwiri kuti mitengo ya thundu ija imalumikizidwadi ndi mabotolo a vinyo. Chifukwa choti nkhumba yokhotakhonyereke imathetsa vuto lotsutsana kwambiri: vinyo wa vinyo ayenera kukhala kutali ndi mlengalenga, koma siyingatseke mpweya, ndipo mpweya umafunika kulowa botolo la vinyo. Vinyo amayenera kusintha zosintha zamankhwala pa "malo" otsekedwa kuti apangitse vinyo kukhala wolemera kwambiri.
Anzathu ambiri sangadziwe kuti kuti athetse vuto losavuta la nkhata yomwe ili mkamwa mwa botolo la botolo, makolo athu ayesetsa kwambiri. Mapeto ake, ndinapeza chida chomwe chingayende mosavuta kubowola thundu ndikutulutsa nkhumba. Malinga ndi mbiri yakale, chida ichi choyambirira chomwe chimagwiritsidwa ntchito potengera zipolopolo ndi zofewa zomwe zidapezeka mwangozi zidapezeka kuti zitha kutsegula Nkhata Bay mosavuta. Mu 1681, anali wotchedwa "nyongolotsi yachitsulo yomwe imagwiritsidwa ntchito kukoka nkhumba mu botolo", ndipo silinayitanidwe mwalamulo corkscore mpaka 1720.
Zaka zopitilira 200 zadutsa, ndipo mabotolo agabowo, kapena mabotolo ndi mabotolo osungira vinyo akhala akusintha mosalekeza komanso tsiku. Madera ambiri opanga vinyo amagwiritsanso ntchito mitundu yosiyanasiyana ya botolo, monga mabotolo mabotolo a Bordeaux ndi Burgundy. Vinyo ndi mitengo yotakamwa sikuti ndi vinyo, vinyo wake ali m'botolo, ndipo fungo la vinyo likukula ndikusintha mphindi iliyonse. Amatembenuza komanso oyembekezera. Zikomo. Samalani ndi ma vinyo odula, ndipo chiyembekezo chakuti kuwerenga nkhani kungakuthandizeni kuwunikira kapena kututa.
Post Nthawi: Nov-03-2021