Malinga ndi nthano, chakudya chopanda tsiku lotha ntchito nthawi zonse chimapangitsa anthu kukhala osatetezeka, ndipo vinyo ndi chimodzimodzi.Koma kodi mwapeza chodabwitsa?Moyo wa alumali kumbuyo kwa vinyo ndi zaka khumi zonse!Izi zimapangitsa anthu ambiri kukhala odzaza ndi mafunso ~ Osati zokhazo, zidzakuuzani chodabwitsa kwambiri lero: moyo wa alumali wa vinyo siwodalirika konse!
Kodi mumadziwa?M'mayiko ena, vinyo alibe moyo wa alumali kapena lingaliro la moyo wa alumali.Chifukwa chomwe mutha kuwona chiwerengero chotsimikizika cha "zaka 10" m'dziko lathu ndi chifukwa 2016 isanafike, dziko lathu lidanena momveka bwino kuti nthawi ya alumali iyenera kuwonetsedwa palemba, ndipo ichi ndi nambala ngati chitsimikiziro kwa aliyense.
Komabe, ziyenera kukumbukiridwa kuti kuyambira pa Okutobala 1, 2016, molingana ndi zomwe zili mu "Malamulo Akuluakulu Olemba Zazakudya Zomwe Zapangidwa kale mu National Food Safety Standards".Mavinyo, mizimu, vinyo wonyezimira, vinyo wonunkhira, vinyo wadziko lonse, vinyo wonyezimira, ndi zakumwa zokhala ndi mowa wa 10% kapena kupitilira apo sizifunikira kulengeza tsiku lotha ntchito.
Chifukwa chake, kuchuluka kwa moyo wa alumali kumbuyo kwa vinyo, ingoyang'anani ~ osachitengera mozama~ Koma monga mwambi umati, chakudya (chakumwa) chopanda shelufu sichikwanira.Popeza vinyo samayang'ana pa alumali moyo, ayenera kukhala Kodi mukuyang'ana pa?
"Moyo wa alumali" wa vinyo, nthawi yodziwika bwino yakumwa.
Nthano imanena kuti panali phwando loterolo, alendo ndi mwiniwakeyo anasangalala, ndipo mwiniwakeyo adatulutsa botolo la vinyo lomwe linasungidwa kwa zaka khumi kwa aliyense.Chifukwa chake, botololo litangotsegulidwa, chipinda chonsecho chidamva fungo la vinyo wosasa, osanenapo momwe zinalili zosasangalatsa!Panthawiyi, mbuyeyo adatumiza chizunzo cha mzimu:
Hei?Kodi sikutanthauza kuti vinyo akamasungidwa kwa nthawi yaitali, amakhala bwino?Chifukwa chiyani akadali viniga?
Ndiroleni ndikuuzeni yankho!M'malo mwake, izi zikuwonetsa kumlingo waukulu kuti mwaphonya kale nthawi yakumwa ya botolo la vinyo ili.Mkonzi akabwera kudzakupatsani chitsanzo, zikanakhala ngati botolo la Coke lopanda mpweya woipa, limangotaya kukhalapo kwa mzimu ~
Ndiye mungaweruze bwanji nthawi yabwino kumwa vinyo?
Yang'anani pa izo, abwenzi!Zitha kuwoneka kuchokera pachiwonetsero kuti 90% ya vinyo amaperekedwa bwino mkati mwa chaka chimodzi kapena ziwiri.
Pakhoza kukhala zopotoka zina mu kukoma molingana ndi zokonda zaumwini, koma ambiri a iwo amagwirizana ndi malamulo pa chithunzicho.Mwanjira ina, mutha kusungitsa chilichonse, koma kusungitsa vinyo wambiri ndizosatheka ~ (pokhapokha mutamwa zonse nthawi imodzi).Ngati simungakwanitse kugula ndi kugula, ndiye kuti muyenera kulimbikira kumwa ndi kumwa!Apo ayi, ndi kuwononga chakudya.
Panthawi imodzimodziyo, tikhoza kunenanso kuti vinyo: nthawi yakumwa ndi yofunika kwambiri kuposa moyo wa alumali!Pa nthawi yomweyo, si botolo lililonse la vinyo liyenera kusungidwa kwa zaka khumi kuti amwe ~
Koma ziribe kanthu kuti ndi vinyo wamtundu wanji, amafunikira chisamaliro chanu mosamala ndi kusungirako kuti mutsimikizire mtundu wake panthawi yakumwa.Mkonzi wafotokozera mwachidule mfundo zazikuluzikulu zosungiramo vinyo kwa inu, onetsetsani kuti mwayitanitsa chizindikiro chowoneka bwino ~!
Kodi mungatsimikizire mtundu wa vinyo pa nthawi yakumwa?Kumbukirani mfundo zazikuluzikuluzi!
.Sungani kutentha kwanthawi zonse: 10-15 ℃
Kutentha ndi "mdani" woyamba wa vinyo.Vinyo akasiyidwa pa 21 ° C kwa nthawi yayitali, amawonongeka kwambiri.Ngati ipitirira 26 ° C, vinyo amatenthedwa, zomwe zidzapatsa vinyo wokoma monga zipatso zophika ndi mtedza.
Choncho, muyenera kusunga kutentha posungira vinyo, kutentha kwabwino kosungirako kumakhala pakati pa 10°C ndi 15°C.Kuphatikiza apo, yesani kupewa kusintha kwakukulu kapena pafupipafupi kutentha, komwe kumatha kukhala ndi zotsatira zosasinthika pamtundu wa vinyo.
.Sungani chinyezi nthawi zonse: 50% mpaka 75%
Ngati vinyo wasungidwa pamalo owuma, izi zingapangitse kuti khola lichepetse mosavuta, kupatsa mpweya mpata wolowa m'botolo kudzera m'ming'alu, zomwe zimapangitsa kuti vinyo alowemo.Nthawi zambiri, 50% mpaka 75% ndiye chinyezi choyenera kuti chinyontho chizikhala chonyowa.Momwemonso, chinyezi cha malo osungiramo sayenera kusinthasintha kwambiri kapena pafupipafupi.
Mdima ndi mdima
Kuwala kulinso mdani wachilengedwe wa vinyo.Kaya kuwala kwachilengedwe kapena kuwala, kumathandizira makutidwe ndi okosijeni a vinyo.Ichi ndichifukwa chake vinyo amaikidwa m'mabotolo akuda.Choncho, posunga vinyo, onetsetsani kuti mwasunga pamalo amdima, amdima.Ngati ndi vinyo wokwera mtengo kwambiri, tikulimbikitsidwa kuti mugule kabati yosungiramo umboni wa UV.
.Sungani chinyezi nthawi zonse: 50% mpaka 75%
Ngati vinyo wasungidwa pamalo owuma, izi zingapangitse kuti khola lichepetse mosavuta, kupatsa mpweya mpata wolowa m'botolo kudzera m'ming'alu, zomwe zimapangitsa kuti vinyo alowemo.Nthawi zambiri, 50% mpaka 75% ndiye chinyezi choyenera kuti chinyontho chizikhala chonyowa.Momwemonso, chinyezi cha malo osungiramo sayenera kusinthasintha kwambiri kapena pafupipafupi.
mdima ndi mdima
Kuwala kulinso mdani wachilengedwe wa vinyo.Kaya kuwala kwachilengedwe kapena kuwala, kumathandizira makutidwe ndi okosijeni a vinyo.Ichi ndichifukwa chake vinyo amaikidwa m'mabotolo akuda.Choncho, posunga vinyo, onetsetsani kuti mwasunga pamalo amdima, amdima.Ngati ndi vinyo wokwera mtengo kwambiri, tikulimbikitsidwa kuti mugule kabati yosungiramo umboni wa UV.
Nthawi yotumiza: Sep-02-2022